はじめに、お酒のカロリーの種類の紹介をします。
お酒のカロリーには、アルコール分のカロリーと、
原料分のカロリーの2種類があります。
市販のカロリー表示には、この2種類のカロリーを
合わせたカロリーが表示されています。
では、アルコール分のカロリーと原料分のカロリーは
どう異なるとおもいますか？
なんと、体内に蓄積されるのは原料分のカロリーだけで、
アルコール分カロリーはすぐに熱となって外に放出されて
しまうのです。つまり、原料分カロリーが太るもとなのです。
アルコール分カロリーのみ摂る分には太らないということです。
では、何を飲めば太らないのでしょうか？
酒類別に原料分のカロリーを含む割合を見てみましょう。
100mlあたりのカロリーと原料分カロリーのおおよその割合
ビール 40〜70kcal 20%
糖質ゼロ発泡酒 20〜25kcal 4％
日本酒 105〜110kcal 22%
ワイン 80〜100kcal 12%
焼酎 110〜200kcal 0%
ウィスキー 225〜250kcal 0%
ポイントはは焼酎やウイスキーが原料分カロリー0%ということです。
ウィスキー、焼酎、ジン、ウォッカなどは蒸留酒であるため、
すべてがアルコール分カロリーです。ロックや水割り、
お湯割などで飲めば、もちろん体内に蓄積するカロリーは
ゼロに等しく、飲んでも太らないのです。
ただし、おつまみが進んでは意味がありませんので、
その点は我慢が必要ですよ。
原料分カロリーが高いのは日本酒とビールなんです。
太らないためには日本酒とビールの量を控えて蒸留酒を飲みましょう。
どうしてもビールが飲みたいときは糖質ゼロの発泡酒にしましょう。
